O restoranu Laboratorija Pizza & Coffe
Nasu laboratoriju odlikuje konstantan kvalitet !
Da bi pizza bila kvalitetna, bitna je svaka karika u lancu...
-TESTO: specijalan i dug proces pravljenja i fermentacije od 36h, rezultat je naseg vazdusastog testa koje je spolja hrskavo a iznutra mekano sa puno mehurica. Testo ne sme biti tvrdo i gumeno kako ne bi bilo tesko za zeludac.
-
PELAT: proizvodimo od najkvalitetnijeg italijanskog "pomodoro" paradajza po nasoj recepturi koja pizzi daje specifican i prepoznatljiv ukus.
-SASTOJCI: koristimo autohotne italijanske delikatese premium kvaliteta, i najkvalitetnije sastojke iz nase zemlje.
-PIZZA PEĆ: je poslednja karika u lancu, jednako bitna kao i sve navedene. U nasoj laboratoriji, pizza iz pećke uvek izlazi isto pecena zahvaljujuci "moretti forni" Italijanskoj kompaniji koja prizvodi najbolje. Koristimo tunelsku pec koja na traci izbacuje uvek isto pecenu pizzu za oko 3-4 minuta.
Proverite zasto smo najbolji...
Laboratorija pizza & coffe